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主菜
25道酒店特色菜!轻松上手、快速出菜的菜品做法

  4.放盐、放和紫菜,五分钟从此出锅。(菜菜指挥:肉圆不要捏太大,阻挡易熟。)

  2.热油爆葱花和姜蒜,放肝,连忙翻炒(菜菜指挥:这里肯定要速,不然淀粉会粘锅)

  3.放油炒肉片,放些酱油,肉颜色变深从此放木耳,放少许盐,一分钟后放黄瓜

  配料:酸菜、蒜、姜、花椒、干辣椒若干、菜场买的那种浆好的、糖、酱油、鸡精

  2.3分钟从此,放少许酱油和糖及鸡精,倒入开水漫过酸菜,烧开后捞出酸菜放正在碗里,正在汤水中下鱼片,水开就闭火,把汤和倒入碗中。(菜菜指挥:因为酸菜仍旧很咸了,以是不必要放盐)

  2.把水烧开,放入切碎的咸鸭蛋和京彩,放入金针菇,放盐、糖、鸡精、若干,最终放入肥牛,水烧开后装盘。

  2.把前一锅的水倒掉,从头起锅,下油下蒜、粒、辣椒丝爆炒,把菇倒入翻炒,加盐调味

  1.土豆切片,锅里众倒些油(菜菜指挥:油众是枢纽),土豆片下锅不断翻炒,直到土豆黏黏糊糊

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